蘭姆酒漬葡萄乾

材料

葡萄乾  250g
蘭姆酒   適量

步驟

1. 準備乾淨玻璃瓶
2. 秤好葡萄乾放在濾網中， 架在接水盆上
3. 用沸水沖洗葡萄乾 (去除葡萄乾上多餘的油皮和糖)
4. 瀝乾後放到玻璃瓶
5. 稍微冷卻後， 加入蘭姆酒， 加到剛好蓋過葡萄乾即可
6. 封雙層保鮮膜後蓋上上蓋密封

室溫陰涼處保存，約可保存一年

Before

After